家族恒例のピザづくり

最近、息子、娘と家で一緒に過ごす事が多くなったせいか、お家でピザを作るのが定番になってきました。といっても生地作りはいつも僕がやってるんですけどね。

ピザづくりで一番大変なのが、生地作り、手はべとべとになるは、腕はしんどくなるはであんまりいいことはありません。

けれどいいことといえば、子供たちと盛り付けを一緒に楽しめるという事ですね。子供なんで、最初のうちは生地作りも手伝ってくれてましたが、生地つくりが大変だと知ると、盛り付けに走ります(こねるのも楽しいといえば楽しいんですけどね)

生地作りが終わり、盛り付けなんですがすべてのピザを載せる必要もないので、うちの家の一番人気のピザです。

缶詰の焼き鳥のたれ味を二缶分ほど盛り付けて、玉ねぎ、ピーマン、ゆで卵を載せる簡単ピザです、ソースはお好みソースが最高です。

そして意外なことにうちの息子、娘はピーマンが大好きなのです。

そろそろ話のネタがなくなってきたので、まじめな話でもしていきましょうかね。